A receptet ízlés szerint többféleképpen lehet variálni.
Lehet csirkéből vagy pulykából. Én a mascarponét a magas zsírtartalma miatt light krémsajttal helyettesítem. 

Hozzávalók:

• 0,5 kg csirke / pulyamell vagy comb filé
• 1 fej vöröshagyma
• 1 nagy konzerv paradicsom (esetleg sűrített paradicsom)
• 250 gr krémsajt (light Lidlben kapható)
• oregánó, bazsalikom, petrezselyem, só, bors

Elkészítés:

• a hagymát apró kockákra vágva, kevés kókuszolajon megpároljuk
• a húst felkockázzuk, a hagymához borítjuk, fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk
• jöhet rá a paradicsom konzerv (én olyat használtam amiben egész paradicsomok vannak), ezzel jól összeforraljuk
• fűszerezzük bátran a szárított zöldfűszerekkel, (ha frisset is használunk akkor azokat csak a legvégén tegyük bele) és sózzuk, borsozzuk is még ha szükséges
• végül a krémsajtot keverjük bele, ekkor vegyük takarékra a tűzhelyet, keverjük el a sajtot benne majd zárjuk is el alatta
• Basmati rizzsel vagy tésztával tálaljuk

 Nagyon szeretjük ezt a receptet. Isteni finom és gyorsan, kb 20 perc alatt össze lehet dobni.