Fasírt variációk tojássalátával
Pulykafasírt
Kb 60 dkg darált pulykahús
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
4-5 ek apró szemű zabpehely
2-3 ek zabkorpa
Só, bors, pirospaprika, petrezselyemzöld (ízlés szerint)
Hagymákat felaprítjuk, majd az alapanyagokat kézzel összegyúrjuk . A zabpehelyből és zabkorpából…